Мелконарезанный лосось сс, авокадо, каперсы замешиваются вместе заправляется соусом медово-горчичным, сверху выкладывается шапка из мусса авокадо(сливки, слив.сыр, авокадо, лимонный сок), посыпается грецким орехом
Описание:
Мелконарезанный лосось сс, авокадо, каперсы замешиваются вместе заправляется соусом медово-горчичным, сверху выкладывается шапка из мусса авокадо(сливки, слив.сыр, авокадо, лимонный сок), посыпается грецким орехом
Брускетта с Угрем
790 ₽
Чиабатта, угорь, майонез, чеддер, моцарелла.
Описание:
Чиабатта, угорь, майонез, чеддер, моцарелла.
Брускетта с Лососем
890 ₽
Чиабатта, страчателла, лосось, руккола, авокадо. На обжаренную чиабатту, собственного производства, выкладывается сыр страчателла, слайсы авокадо, лосось собственной засолки и салат руккола, поливается зеленым маслом.
Описание:
Чиабатта, страчателла, лосось, руккола, авокадо. На обжаренную чиабатту, собственного производства, выкладывается сыр страчателла, слайсы авокадо, лосось собственной засолки и салат руккола, поливается зеленым маслом.
Три вида сала ( конина, маринованная с зеленью и перцем чили, конина копченая, говяжья грудинка) подается с бородинскими чипсами и зернистой горчицей , чесноком и кинзой)
Описание:
Три вида сала ( конина, маринованная с зеленью и перцем чили, конина копченая, говяжья грудинка) подается с бородинскими чипсами и зернистой горчицей , чесноком и кинзой)
Национальное плато
1 800 ₽
Сырокопченая утка, бастурма из говядины, филе индейки ( с панировкой в специях и без), казылык из конины.
Описание:
Сырокопченая утка, бастурма из говядины, филе индейки ( с панировкой в специях и без), казылык из конины.
